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Bergdolt-Reif & Nett - "Herzschlag" Rotwein Cuvée trocken - Pfalz

Bergdolt-Reif & Nett - "Herzschlag" Rotwein Cuvée trocken - Pfalz
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Jahrgang:

  • P100460
  • Pfalz - Deutschland
  • Rotwein trocken
Der "Herzschlag" ist eine würzige Cuvée verschiedener roter Cabernet-Rebsorten mit einem feinen... mehr
"Bergdolt-Reif & Nett - "Herzschlag" Rotwein Cuvée trocken - Pfalz"

Der "Herzschlag" ist eine würzige Cuvée verschiedener roter Cabernet-Rebsorten mit einem feinen rauchig-würzig Bukett nach Waldbeeren und Noten von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kühler Beerenfrucht, gut eingebundenen Holznoten und saftigen Tanninen. Im Abgang lang und mit Aromen nach dunkler Schokolade. Die Cuvée "Herzschlag" läßt dabei nicht nur das Herz von Liebhabern feiner Bordeaux-Weine höher schlagen!

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Bergdolt-Reif & Nett - Dudostraße 24, 67435 Duttweiler
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Rotwein Cuvée trocken
Klassifizierung: QbA Pfalz
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Cabernet Cubin
Reifungsprozess: 16 Monate in Barrique-Fässern
Passt gut zu: Lammfleisch, Rinderfilet und Schmorgerichten
Serviertemperatur: 17-19 °C
Empfohlene Trinkreife: 
jetzt bis ca. 2024
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Deutschland - Pfalz - "Herzschlag" Rotwein Cuvée trocken | Bergdolt-Reif & Nett

Weiterführende Links zu "Bergdolt-Reif & Nett - "Herzschlag" Rotwein Cuvée trocken - Pfalz"
Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt... mehr

Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstrasse, liegt das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen und mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Nett geführt wird. Die Philosophie des Weingutes ist es, in Einklang mit der Natur ausschließlich voll ausgereifte und gleichzeitig kerngesunde Trauben zu ernten. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke mit geringen Erträgen bilden die Grundlage. Die größte Herausforderung im Weinberg ist dabei, das Potential und den Charakter jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten. Bei der Weinbereitung im Keller dagegen herrscht kontrollierte Zurückhaltung. Den Weinen wird viel Zeit gelassen – von der schonenden Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und eine lange Lagerung auf der Feinhefe bis zur endgültigen Flaschenfüllung.

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