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CM Wines - Flor d'Allgo Tinto DOC - Dao

CM Wines - Flor d'Allgo Tinto DOC
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Jahrgang:

  • P100870
  • Dao - Portugal
  • Rotwein trocken
Der Flor d'Allgo Tinto präsentiert sich im Glas mit einer eleganten rubinroten Farbe. In der... mehr
"CM Wines - Flor d'Allgo Tinto DOC - Dao"

Der Flor d'Allgo Tinto präsentiert sich im Glas mit einer eleganten rubinroten Farbe. In der Nase zeigt er ein feines und dichtes Bukett nach roten Beerenfrüchten. Am Gaumen frisch und weich mit Aromen nach schwarzen Beeren. Mineralisch, sehr gut ausbalanciert, elegant und mit feinen Tanninen. Langanhaltend!
Terroir: Sandige Granitböden.
Weinberg/Vinifizierung:
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Das Lesegut wird anschließend vollständig entrappt und traditionell in offenen Edelstahltanks temperatutkontrolliert bei 26 °C kühl vergoren. Eine weitere Reifung des Weins erfolgt teilweise für einige Monate in gebrauchten fränzösischen und amerikanischen Eichenfässern. 

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: CM Wines - Manderscheider Str. 35, 60529 Frankfurt am Main
Herkunft: Dao - Portugal
Weinart: Rotwein trocken
Klassifizierung: DOC Dao
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 40 % Jaen, 30 % Tinta Roriz, 20 % Touriga Nacional und 10 % Merlot.
Reifungsprozess: teilweise für einige Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern
Passt gut zu: rotem Fleisch und mediterraner Küche.
Serviertemperatur: 16-18 °C (Wir empfehlen, diesen Wein 30-60 Minuten vor dem Servieren zu öffnen oder kurz zu dekantieren.)
Verschluss: Naturkorken
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2023
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Portugal - Dao - Flor d'Allgo Tinto | CM Wines

Weiterführende Links zu "CM Wines - Flor d'Allgo Tinto DOC - Dao"
Im Jahr 2000 erwarb José Antonio Costa Marques, Unternehmer aus Frankfurt am Main, 2 Hektar... mehr

Im Jahr 2000 erwarb José Antonio Costa Marques, Unternehmer aus Frankfurt am Main, 2 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Silgueiros in Portugal, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. José erfüllte sich damit einen Lebenstraum. Silgueiros ist der Geburtsort seiner Vorfahren und Subregion im Weinanbaugebiet Dao. 2004 gründete er schließlich das Familienweingut "CM Wines" und konnte weitere erstklassige Einzellagen erwerben. Mittlerweile erstreckt sich die Rebfläche auf insgesamt 12 Hektar und verteilt sich auf fünf separate Parzellen sowie 2 Hektar Olivenhaine.
Das Terroir ist verwöhnt von hervorragenden klimatisichen Bedingungen mit einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung. Auf den sandigen Granitböden wurden die roten Rebsorten Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Syrah und Merlot gepflanzt. Bei den weißen Rebsorten wurde der Fokus auf Encruzado und der Uva Cão gesetzt. José und sein Team versuchen daromatische, intensive und vollmundig frische rote Weine zu erzeugen. Die Weiß- und Roséweine sind mineralisch, fein duftend und elegant.

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Kundenbewertungen für "CM Wines - Flor d'Allgo Tinto DOC - Dao"
04.09.2020

Einfach. Gut.

Da ich gleich wieder ein paar Flaschen bestellen werde, kann ich natürlich nichts negatives sagen. Kein komplexer, aber auch kein ganz einfacher Wein, sondern eine wunderbare Begleitung zu abendlichen Genüssen. Vom kochen über das Essen bis hin zu Netflix oder Schach spielen. Feine Tannine mit einem seidigen Abgang, rund, elegant.

Admin 05.09.2020

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