Delegat Wines - Sauvignon Blanc Awatere Valley - Marlborough - Neuseeland

Der Sauvignon Blanc von Delegat überzeugt mit reichhaltigen Aromen nach tropischen Früchten, Passionsfrucht und Zitrus, die von frischen Kräuternoten untermalt sind. Knackig, kühle Stilistik mit einem vollem strukturiertem Körper und einem langen mineralischem Nachhall.
Terroir:
Die Rebsorte Sauvignon Blanc findet im neuseeländischen Awatere Valley das perfekte Klima, um ihre Stärken voll auszuspielen. Die Tage sind lang und warm, während nachts eine frische Meeresbrise aufsteigt und kühlend durch die Rebzeilen zieht. Das resultierende Zusammenspiel von Wärme und Frische intensiviert die Fruchtaromen und sorgt für die typisch knackige Kräuterwürze. Das Klima ist hier am Südrand von Marlborough am kühlsten, sehr trocken und windig, was in Kombination mit den alluvialen Kies- und Lössböden die Beeren noch kleiner und deren Saft konzentrierter werden lässt.

Weißwein | Neuseeland - Marlborough - Sauvignon Blanc Awatere Valley | Delegat Wines

Trotz ihrer relativ kurzen Geschichte - 1973 wurden die ersten Rebstöcke angelegt - gelten Sauvignon Blanc Weine aus dem neuseeländischen Marlborough als das Beste, was heutzutage aus der weißen Edelrebe vinifiziert wird.
Dies liegt vor allem daran, dass die anspruchsvolle Rebsorte hier das perfekte Klima findet, um ihre Stärken voll auszuspielen. Die Tage sind lang und warm, während nachts eine frische Meeresbrise aufsteigt und kühlend durch die Rebzeilen zieht. Das resultierende Zusammenspiel von Wärme und Frische intensiviert die Fruchtaromen und sorgt für die typisch knackige Kräuterwürze.
Bei der im Awatere Valley gelegenen Delegat Winery, einem der dynamischsten Erzeuger der Region, ist die Rebsorte in den allerbesten Händen. Das Klima ist hier am Südrand von Marlborough am kühlsten, sehr trocken und windig, was in Kombination mit den alluvialen Kies- und Lössböden die Beeren noch kleiner und deren Saft konzentrierter werden lässt. Die Weine glänzen dementsprechend mit reicher, tropischer Fruchtausprägung und knackiger, kühler Stilistik. Am Gaumen enthüllt er einen vollen, strukturierten Körper mit frischen Kräuteraromen, gefolgt von einem langen, mineralischen Abgang.