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Hammel & Cie - Liebfrauenmilch Premium Schwarze Madonna feinherb - Pfalz

Hammel & Cie - Liebfrauenmilch Premium Schwarze Madonna feinherb
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Jahrgang:

  • P100855
  • Pfalz - Deutschland
  • Weißwein feinherb
Die Neuinterpretation der "Liebfrauenmilch" - des einzigartigen, historischen Weins... mehr
"Hammel & Cie - Liebfrauenmilch Premium Schwarze Madonna feinherb - Pfalz"

Die Neuinterpretation der "Liebfrauenmilch" - des einzigartigen, historischen Weins Deutschlands! Fruchtig, elegant, erfrischend, unbeschwert und aromatisch. Nicht trocken, sondern klassisch feinherb!
Weinberg/Vinifizierung:
Die Trauben stammen aus sehr alten Rebanlagen. Der Wein wird in klassischen Holzfässern mit langem Hefelager im historischen Buntsandsteinkeller des Weinguts vinifiziert.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Weißwein feinherb
Klassifizierung: Weißwein-Cuvée, QbA Pfalz
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau und Scheurebe
Reifungsprozess: in Holzfässern
Passt gut zu: ein Traum zu Parmaschinken mit Melone, feinscharfen, asiatischen Gerichten, Curries und perfekt zu Sushi. Aber auch solo zu feinen Nussvariationen ein Gedicht!
Serviertemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2028
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Weißwein | Deutschland - Pfalz - Liebfrauenmilch Premium Schwarze Madonna feinherb | Hammel & Cie

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Seit 1723 ist das Weingut Mittelpunkt der Familie Hammel - mittlerweile in der neunten... mehr

Seit 1723 ist das Weingut Mittelpunkt der Familie Hammel - mittlerweile in der neunten Generation. Die Weinberge des Weinbaubetriebes mit seinem traditionellen Bundsandsteinkeller liegen um den Dorfkern der 1200 Jahre alten Weinbaugemeinde Kirchheim in der Pfalz. Geprägt durch die Region, die tägliche Arbeit im Weinberg und Keller sowie der Freude an der Pfälzer Lebensart, entstehen charaktervolle Weine, die den Bogen von der Tradition in die Moderne schmeckbar werden lassen.
Die Weine sind dabei ein Spiegelbild der Pfälzer Landschaft. In den Weinlagen rund um Kirchheim haben die Römer bereits vor 2000 Jahren nachweislich die ersten Reben angepflanzt, Wein in Flaschen abgefüllt und über den Rhein verschifft.
Eingebettet zwischen Odenwald und dem Haardtwald hat der Rheingraben in der Pfalz über Jahrtausende eine einzigartige Landschaft mit seinem ganz besonderen Mikroklima geprägt. Mit rund 2000 Sonnenstunden im Jahr entwickelt sich an diesem Ort eine der mildesten Klimazonen in Deutschland, die neben Maronen und Mandeln mittlerweile auch Zitronen, Feigen und Palmen gut gedeihen lässt. Die wechselnden Böden mit überwiegend Sand, Mergel, Ton, Lehm und vor allem Kalkstein bilden eine hervorragende Grundlage zum guten Wachstum von klassisch traditionellen aber auch modernen Rebsorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc.

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