Versandkostenfrei ab 89 EUR ***
Schnelle Lieferung mit UPS
Top-Qualität in allen Preisklassen
Gute Weine online bestellen
NEUE ÖFFNUNGSZEITEN AM SAMSTAG: Ab sofort sind wir samstags von 11:00 bis 18:00 Uhr für Sie da!

Knipser - "Cuvée X" Barrique trocken - Pfalz

Knipser - "Cuvée X" Barrique trocken
49,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Tage

Jahrgang:

  • P100346
  • Pfalz - Deutschland
  • Rotwein trocken
Sehr konzentriert, dominant, mit herrlich viel Frucht (Himbeere und Kirsche); feiner Toast,... mehr
"Knipser - "Cuvée X" Barrique trocken - Pfalz"

Sehr konzentriert, dominant, mit herrlich viel Frucht (Himbeere und Kirsche); feiner Toast, jugendlich, klar, kraftvoll und nachhaltig. Braucht Zeit, um sich zu öffnen. Viel Potential!
Terroir:
Die Rebstöcke wachsen auf den besten kalksteingeprägten Lagen.
Weinberg/Vinifizierung:
Der Ertrag wird durch einen kurzen Rebschnit und durch eine "grüne Lese" im Sommer stark reduziert, um einen konzentrierten und intensiven Wein zu erhalten . Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Das Lesegut wird vollständig entrappt (vom Stielgerüst befreit) und für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgt eine malolaktische Gärung und ein mehrmonatiger Ausbau in französischen Barriques.

Wein-Fakten
Erzeuger: Knipser (VDP-Mitglied) - Johannishof, Hauptstrasse 47-49, 67229 Laumersheim
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Rotwein trocken
Klassifizierung: QbA Pfalz
Jahrgang: 2012
Rebsorten: 40 % Cabernet Sauvignon, 55 % Merlot und 5 % Cabernet Franc.
Reifungsprozess: 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Passt gut zu: rotem Fleisch, Lamm, Schmorgerichten und Wild.
Serviertemperatur: 16-17 °C
Empfohlene Trinkreife:    
jetzt bis ca. 2026
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein / Deutschland - Pfalz - "Cuvée X" / Knipser
Dekorationsgegenstände in der Produktabbildung gehören nicht zum Verkaufsangebot.

Weiterführende Links zu "Knipser - "Cuvée X" Barrique trocken - Pfalz"
Auszeichnungen/Presse: - Vinum: "Cuvée X - einer der legendärsten Cabernet dominierten... mehr

Auszeichnungen/Presse:
- Vinum: "Cuvée X - einer der legendärsten Cabernet dominierten Weine Deutschlands!"
- Eichelmann 2013: 91/100 Punkte (Top Ten)
"Großartig, sehr saftig, rotfruchtig, es duftet nach Veillchen und frisch gespitztem Bleistift, die Struktur ist fein gewoben mit einem passenden Tanninkleid, durch das ein ganz feiner Saft fließt, die Konzentration wird deutlich durch ein wenig salzige Mineralität im Finale.“

Das Weingut Knipser in Laumersheim in der Vorderpfalz zählt zu den besten Weingütern der Welt,... mehr

Das Weingut Knipser in Laumersheim in der Vorderpfalz zählt zu den besten Weingütern der Welt, wie auch die aktuellen deutschen Weinführer wieder mit Höchstbewertungen bestätigen. Das Familiengut wurde 1876 gegründet und ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" sowie Gründungsmitglied des Deutschen Barrique-Forums. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer Gesamtrebfläche von ca. 40 ha und erstrecken sich von der Freinsheimer Höhe im Süden bis an den Rand des nördlichen Nachbardorfes Dirmstein.
Hier in der Pfalz mit seinem fast schon mediterranen Klima finden sich ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau - auch für anspruchsvolle, besonders wärmeliebende internationale Rebsorten. Die Böden der verschiedenen Lagen besitzen eine Lößlehmauflage von 20 cm bis zu mehreren Metern auf Kalkstein oder Sand- und Kiesablagerungen. Kalkstein findet sich sich im Untergrund vom Großkarlbacher Burgweg, Laumersheimer Kirschgarten, Laumersheimer Steinbuckel und Dirmsteiner Mandelpfad. Teilweise steht mächtiger Kalkfels an, wie z. B. in der Parzelle "Im großen Garten". Diese Lagen sind ideal für alle Rebsorten, die vom Körper leben und von gut gepufferter Säure profitieren. Das sind alle Rotweinsorten und die Burgunderfamilie mit Spät-, Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay. Zumeist stammen die besten Rotweine des Weinguts aus diesen Lagen. Aber auch die Großen Gewächse vom Riesling entwickeln hier ihre intensive Mineralität.
Sand und Kies, die über tausende von Jahren vom Rhein abgelagert wurden, finden sich im Untergrund des Großkarlbacher Osterbergs und besonders des Laumersheimer Kapellenbergs. Die Weine aus dem sandigeren Kapellenberg sind feiner und filigraner. Speziell der Riesling bringt hier Weine mit klarer Kontur und viel Finesse hervor.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Knipser - "Cuvée X" Barrique trocken - Pfalz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen
rebenkind empfohlen auf tripadvisor
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben