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Philipp Kuhn - Muskateller Sekt Brut Nature - Pfalz

Philipp Kuhn - Muskateller Sekt Brut Nature
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Jahrgang:

  • P101077
  • Pfalz - Deutschland
  • Jahrgangssekt - Schaumwein Brut Nature (Dosage Zero)
Dieser reinsortiger Muskateller Jahrgangssekt Brut Nature gefällt schon auf den ersten Blick mit... mehr
"Philipp Kuhn - Muskateller Sekt Brut Nature - Pfalz"

Dieser reinsortiger Muskateller Jahrgangssekt Brut Nature gefällt schon auf den ersten Blick mit seiner strohgelben Farbe und einer feinen und langen Perlage. Im Bukett zeigen sich würzige und fruchtige Noten von Grapefruit, Stachelbeeren und Zitronenmelisse. Die klassische Muskat-Note rundet den Sekt perfekt ab. Mit seinen lediglich 10,5 % Vol. Alkohol präsentiert er sich leicht und beschwingt, feinperlig prickelnd und mit viel Frucht am Gaumen. Sein feinwürziger Charakter macht diesen Sekt wunderbar süffig und erzeugt einen wunderbaren Trinkfluss. Die wilde und fruchtige Art der Muskateller-Rebsorte verbindet sich hier mit einer packenden Länge und Frische, was Lust auf ein Glas mehr macht!
Terroir:
Die Muskateller-Rebstöcken für diesen Jahrgangssekt stehen in den besten Laumersheimer und Großkarlbacher Lagen.
Weinberg/Vinifizierung:
Der Sektgrundwein wird über ein langes Hefelager von 36 Monaten zu 10 % in kleinen Holzfässern und 90 % im Edelstahltank ausgebaut. Die Versektung erfolgt anschließend im traditionellen Flaschengärungsverfahren mit "Non Dosage". Hierbei wird beim Degorgieren mit original Rohsekt aufgefüllt, um den finalen Sekt schön durchgegoren trocken zu halten - "Brut Nature" eben!

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Philipp Kuhn - Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Schaumwein Extra herb, Sekt Brut Nature
Klassifizierung: Jahrgangssekt Sekt Pfalz
Jahrgang: 2015
Rebsorten: 100 % Muskateller
Reifungsprozess: für 22 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Passt gut zu: als Aperitif, orientalischen Gerichten und asiatischer Küche
Serviertemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Trinkreife:    
jetzt bis ca. 2025
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Zuckergehalt: 0,5 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Deutschland - Pfalz - Muskateller Sekt Brut Nature | Philipp Kuhn

Weiterführende Links zu "Philipp Kuhn - Muskateller Sekt Brut Nature - Pfalz"
Die Geschichte des traditionsreichen Weinguts in Laumersheim in der Pfalz reicht bis in das 17.... mehr

Die Geschichte des traditionsreichen Weinguts in Laumersheim in der Pfalz reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Philipp Kuhn "Junior" übernahm bereits mit 20 Jahren das familieneigene Weingut und war für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke verantwortlich. Die Rebflächen erstrecken sich rund um Laumersheim und in den umliegenden Dörfern Großkarlbach und Dirmstein.
Die Weinberge mit einer Fläche von 20 Hektar sind zu 50 % mit roten Rebsorten bestockt. Der Schwerpunkt liegt hier auf Spätburgunder ergänzt durch national und international hochwertige Sorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Bei den weißen Rebsorten überwiegen Riesling und weiße Burgundersorten, die durch Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier ergänzt werden.
„Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei - außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht geboren...

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