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Pröglhöf - Grüner Veltliner vom Quarzsand trocken DAC - Weinviertel

Pröglhöf - Grüner Veltliner "vom Quarzsand"
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Jahrgang:

  • P100896
  • Weinviertel - Österreich
  • Weißwein trocken
Der Grüne Veltliner "vom Quarzsand" präsentiert sich im Glas mit einer hellen gelben Farbe. Am... mehr
"Pröglhöf - Grüner Veltliner vom Quarzsand trocken DAC - Weinviertel"

Der Grüne Veltliner "vom Quarzsand" präsentiert sich im Glas mit einer hellen gelben Farbe. Am Gaumen zeigt er eine zarte Kräuterwürze, unterlegt mit etwas Apfelfrucht, Limettenzesten und einem Hauch von Maracuja. Elegant, frisch und fruchtig mit einer gut eingebundenen Säurestruktur. Im Abgang herrlich mineralisch und mit schönen Birnennoten.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Weingut Pröglhöf - Brunnwinkl 11, 2070 Obernalb bei Retz, Österreich
Herkunft: Weinviertel - Österreich
Weinart: Weißwein trocken
Klassifizierung: DAC Weinviertel
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100 % Grüner Veltliner
Reifungsprozess: im Edelstahltank
Passt gut zu: hellem Fleisch und klassischen österreichischen Gerichten
Serviertemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2026
Verschluss: Schraubverschluß
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Weißwein | Österreich - Weinviertel - Grüner Veltliner "vom Quarzsand" trocken DAC | Pröglhöf

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Das Weingut wird seit 1771 in der siebten Generation familengeführt und blickt auf eine lange... mehr

Das Weingut wird seit 1771 in der siebten Generation familengeführt und blickt auf eine lange Tradition zurück, die auch weiterhin gepflegt wird. Dies zeigt sich schon in der Rebsortenauswahl. Es werden überwiegend für das Weinviertel typische und bewährte Rebsorten wie Grüner Veltliner oder Blauer Zweigelt kultiviert. Die Arbeit im Einklang mit der Natur ist ein zentrales Element und bedeutet etwa minimaler Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, genügend Raum für die Reben sowie Bodenverbesserung über Begrünungsvarianten. Der Strom wird autark von einer weingutseigenen Photovoltaik-Anlage erzeugt. Durch gezielte Laubarbeit und Ertragsreduktion wird es den Rebstöcken ermöglicht, optimale Ergebnisse zu liefern. Darüber hinaus wird darauf geachtet, selektioniertes Rebmaterial für die unterschiedlichen Bodentypen einzusetzen. Die schonend gelesenen und gepressten Trauben werden im Keller temperaturkontrolliert vergoren.
Das Weingut befindet sich in der Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise. Sämtliche Weine werden ab dem Jahrgang 2018 ausschließlich vegan ausgebaut. Das Ziel sind gut "begleitete", charaktervolle Weine mit großem Potential.

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Kundenbewertungen für "Pröglhöf - Grüner Veltliner vom Quarzsand trocken DAC - Weinviertel"
05.01.2021

Cremig, fruchtig, super Preis/Leistung

Ein sehr schöner, eleganter Weißwein aus Österreich, der es mit seiner Cremigkeit auch mit Ersten Lagen und vollmundigen Burgundern aufnehmen kann. Und das für einen echt guten Preis. Wir waren begeistert.

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