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Stefan Rinklin - Spätburgunder Weissherbst "Edition SR" trocken QbA - Baden

Stefan Rinklin - Spätburgunder Weissherbst "Edition SR" trocken QbA
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Jahrgang:

  • P100658
  • Baden - Deutschland
  • Roséwein - Weissherbst trocken
Dieser Spätburgunder Weissherbst aus Baden vom Kaiserstuhl ist ein idealer Terrassenwein. Der... mehr
"Stefan Rinklin - Spätburgunder Weissherbst "Edition SR" trocken QbA - Baden"

Dieser Spätburgunder Weissherbst aus Baden vom Kaiserstuhl ist ein idealer Terrassenwein. Der Rosé präsentiert sich im Glas wunderbar lachsfarben, frisch, knackig und beerenfruchtig - der perfekte Begleiter also für Frühling und Sommer!
Terroir:
Kaiserstühler Lößböden

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Stefan Rinklin - Hauptstraße 102, 79268 Bötzingen am Kaiserstuhl
Herkunft: Baden - Deutschland
Weinart: Roséwein (Weissherbst) trocken
Klassifizierung: QbA Baden
Jahrgang: 2019/2020
Rebsorten: 100 % Spätburgunder
Reifungsprozess: in Edelstahltanks
Passt gut zu: leichten Gerichten, Salaten, Vorspeisen, Grillbüffets oder einfach solo auf Balkon und Terrasse
Serviertemperatur: 10-12 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2023
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Roséwein | Deutschland - Baden - Spätburgunder Weissherbst "Edition SR" trocken QbA | Stefan Rinklin
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In Bötzingen am Kaiserstuhl bauen Miriana und Stefan Rinklin auf einer Rebfläche von ca. 7... mehr

In Bötzingen am Kaiserstuhl bauen Miriana und Stefan Rinklin auf einer Rebfläche von ca. 7 Hektar fast ausschließlich die für den Kaiserstuhl prädestinierten Burgundersorten (Weiß- Grau- und Spätburgunder) an.
Ihrer Philosophie entsprechend werden alle Weine trocken und vollständig durchgegoren ausgebaut. Die Liebe gilt dabei langlebigen, charaktervollen Weinen mit sortentypischen Aromen.
Besonders wichtig ist es dem Winzerehepaar, die sorgfältig handverlesenen Trauben jedes Jahr zum optimalen Reifezeitpunkt zu ernten, um die bestmögliche Weinqualität zu erzielen. Durch eine schonende Kelterung und ein langes Feinhefelager entstehen so wunderbar vollmundige, sortentypische Weine ohne zugesetzte Restsüße. Die Spätburgunder werden nach dem traditionellen Maischegärverfahren hergestellt.

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