Van Nahmen - Frucht-Secco Apfel-Heidelbeere-Kirsche alkoholfrei - Deutschland

ALKOHOLFREI/VEGAN | Der Frucht-Secco "Apfel-Heidelbeere-Kirsche" ist eine weitere Ergänzung der alkoholfreien Aperitifs von Van Nahmen - dezent süß und erfrischend trocken. Die feine Säure des Rheinischen Bohnapfelsaftes bildet die Grundlage für das unverwechselbare Aroma dieser Cuvée. Die saftigen Wald-Heidelbeeren verleihen dem Frucht-Secco Körper und Struktur. Abgerundet wird der trockene, ausgewogen fruchtige Charakter durch das feine Kirscharoma, das schon das Bukett durch den zarten Duft von Sauerkirschen verrät.
Dieser alkoholfreie Frucht-Secco läuft tief rubinrot ins Glas und zeigt eine feinschäumende wie nachhaltige Perlage. Im Bukett entfalten sich vielschichtige Aromen von saftigen Kirschen, dunklen Beeren, aber auch Mandeln, frischem Moos, Fichtennadeln und Liebstöckel. Am Gaumen zeigt sich eine zarte Süße, die dank einer frischen Säure, seidigem Gerbstoffgerüst und spritziger Kohlensäure in einem angenehm herben und trocken wirkenden Finish endet. Im Nachhall wirkt eine dezent salzige Komponente appetitanregend. Die fruchtigen und würzigen Noten wirken dabei noch lange nach. Ein herrlich-schäumender und appetitanregender Aperitif ohne Alkohol!

Fruchtsecco | Deutschland - Frucht-Secco Apfel-Heidelbeere-Kirsche alkoholfrei | Van Nahmen

Die familiengeführte Privatkelterei van Nahmen hält seit über 100 Jahren an bewährter, handwerklicher Mostertradition fest und keltert alle heimischen Früchte selbst. Durch diese lange Tradition kann Van Nahmen auf einen langen Erfahrungsschatz zurückblicken:
Der Grundstein der Obstkellerer wurde 1917 von Wilhelm van Nahmen mit der Gründung einer rheinische Apfelkrautfabrik gelegt. In den 1930er Jahren wurde der Betrieb auf die Produktion von Apfelsaft aus der heimischen Region umgestellt. Gemostet wurde Saft aus Äpfeln der hochstämmigen Bäumen, der für den Niederrhein und das Münsterland so typischen Streuobstwiesen.
Bis heute leistet Van Nahmen so einen wichtigen Beitrag zum Erhalt dieser Wiesen. Seit 1994 hat sich die Kelterer mit dem Naturschutzbund NABU einem Aufpreis-Konzept verschrieben. Die seltenen Obstsorten des Niederrheins und anderer Genussregionen werden seit dem Jahr 2007 zu sortenreinen Säften gekeltert. Jeder Saft hat ein eigenes, unverkennbares Aroma. Dieses besondere Aroma ist auch Markenzeichen für innovative Produkte des Traditionsunternehmens.