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Georgische Weine - Tradition und Leidenschaft

Die Kultivierung von Weinreben begann im südlichen Kaukasus in Georgien schon vor ca. 8000 Jahren! Bis in die Neuzeit wurde Wein in der Ton-Amphore, dem traditionellen Qvevri, fermentiert und ausgebaut. Diese alte Tradition erlebt in Gorgien seit gut 10 Jahren eine Renaissance auf professionellem Niveau. Kein Wunder, dass der Weinausbau im Qvevri im Jahr 2013 zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO erklärt wurde...

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Georgische Weine - Tradition und Leidenschaft

Die Kultivierung von Weinreben begann im südlichen Kaukasus in Georgien schon vor ca. 8000 Jahren! Bis in die Neuzeit wurde Wein in der Ton-Amphore, dem traditionellen Qvevri, fermentiert und ausgebaut. Diese alte Tradition erlebt in Gorgien seit gut 10 Jahren eine Renaissance auf professionellem Niveau. Kein Wunder, dass der Weinausbau im Qvevri im Jahr 2013 zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO erklärt wurde...

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