Poderi Luigi Einaudi - Barolo Ludo DOCG - Piemont

Der Barolo "Ludo" präsentiert sich im Glas mit leuchtend granatroter Farbe und im Bouquet mit üppigen Fruchtaromen sowie schönen Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig, körperreich und samtig im Geschmack mit einem langen Ausklang. Die präsenten und für die Rebsorte charakteristischen Tannine erlauben eine lange Reifezeit.
Dieser großartige Wein vereint die Eigenschaften der einzelnen Sub-Regionen aus denen die Nebbiolo-Trauben stammen: Die Kraft von Bussia (Monforte d’Alba), versüßt durch die Eleganz von Cannubi (Barolo) und in perfekte Balance gebracht durch Terlo (Dorf Barolo).
Terroir:
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den Cru-Lagen: Cannubi (Barolo), Terlo (Barolo) und Bussia (Monforte d’Alba). Die Weinberge mit Tonmergel und kalkhaltigen Böden sind süd- und südöstlich ausgerichtet. Die Rebstöcke sind bis zu 55 Jahre alt.
Weinberg/Vinifizierung:
Die gelesenen Trauben werden in Edelstahl- und Betontanks temperaturkontrolliert bei 30-32° C auf der Maische vergoren. Nach Abschluß der Gärung mazeriert der Wein weiter auf der Maische und wird erst nach ca. 22-25 Tagen abgestochen. Es folgt eine malolaktische Gärung und eine lange Reifeperiode in Eichenholzfässern. Abschließend reift der Wein für eine weitere Zeit in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.

Rotwein | Italien - Piemont - Barolo Ludo DOCG | Poderi Luigi Einaudi

Auszeichnungen/Presse:
- James Suckling: 94/100 Punkte (Jahrgang 2017)

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1897 zurück, als Luigi Einaudi sein erstes Stück Land in San Giacomo in Dogliani erwarb und mit dem Weinbau begann. 1915 legte er den Grundstein für eine eigene Kellerei und begann mit der eigenen Flaschenabfüllung.
Luigi Einaudi prägte das Weingut nach seinen Vorstellung und mit seinen Werten, die von den drei folgenden Generationen dankbar übernommen wurden. Landwirtschaft und Weinanbau haben sich zwar verändert, aber dennoch hat Familie Einaudi zahlreiche bäuerliche Traditionen lebendig erhalten, wie zum Beispiel die Weiterführung der jeweiligen Anwesen mithilfe der dort seit jeher in den Bauernhöfen lebenden Familien.
Gemeinsam mit anderen Erzeugern der Region hat die Familie Einaudi einen langen und beschwerlichen Weg angetreten, der 2006 letztendlich zur Erzielung des Status DOCG Dogliani geführt hat - die höchste Auszeichnung der Verbindung zwischen Traube, Wein und seinem Terroir.
Heute leitet Matteo Sardagna Einaudi das Unternehmen und führt die Tradition des Weinguts im Sinn von Luigi Einaudi fort - moderner und zeitgemässer zwar und unter den Rahmenbedingungen einer globalisierten Welt. Unter seiner Führung ist die Poderi Luigi Einaudi mittlerweile zu einem weltbekannten Weingut aufgestiegen.