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Reichsgraf von Kesselstatt - "Kaseler" Riesling trocken VDP.Ortswein Ruwer - Mosel

Reichsgraf von Kesselstatt - "Kaseler" Riesling trocken VDP.Ortswein Ruwer - Mosel
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Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • P100663
  • Mosel - Deutschland
  • Weißwein trocken
Der Kaseler Riesling ist eher zurückhaltend und sehr besonders. Mit seiner feinen kräutrigen... mehr
"Reichsgraf von Kesselstatt - "Kaseler" Riesling trocken VDP.Ortswein Ruwer - Mosel"

Der Kaseler Riesling ist eher zurückhaltend und sehr besonders. Mit seiner feinen kräutrigen Note und leichter Frucht ist er zunächst sehr sachte und bringt dann im Nachhall seine ganze Stärke zum Vorschein. Ein typischer Ruwer-Riesling - feingliedrig, mineralisch, frisch und elegant!
Terroir:
Die Rieslingtrauben für diesen VDP.Ortswein kommen aus Weinbergslagen der Ruwer-Gemeinde Kasel und bringen die dortigen natürlichen Gegebenheiten zur Geltung. Die Böden bestehen dort aus kargem, lockerem und leichten Schiefergestein mit harten blauen Schieferplatten bei verhältnismäßig hohem Tonanteil. Der Schieferanteil ist mit 50 bis 60 % sehr hoch, wobei der Schiefer fein verwittert vorliegt.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Reichsgraf von Kesselstatt (VDP Mitglied) - Schlossgut Marienlay, 54317 Morscheid
Herkunft: Mosel - Deutschland
Weinart: Weißwein trocken
Klassifizierung: VDP.Ortswein, Ruwer Kasel
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100 % Riesling
Reifungsprozess: in Edelstahltanks
Passt gut zu: herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Käse-Spätzle oder Wurst- und Käseplatten.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2023
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

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Auszeichnungen/Presse (Jahrgang 2018): - View from the cellar - John Gilman: 90/100 Punkte -... mehr

Auszeichnungen/Presse (Jahrgang 2018):
- View from the cellar - John Gilman: 90/100 Punkte
- Jancis Robinson: 15/20 Punkte
- Robert Parker: 90+/100 Punkte

Seit 1978 ist das Weingut mit einer über 650 jährigen Weinbautradtion in Händen der Familie Reh... mehr

Seit 1978 ist das Weingut mit einer über 650 jährigen Weinbautradtion in Händen der Familie Reh und wird heute von Annegret Reh-Gartner geleitet. Sie schätzt den mineralisch filigranen Stil, der für Mosel, Saar und Ruwer so typisch ist. Keine andere Region - so ihre feste Überzeugung - kann mit dieser Mineralität und Leichtigkeit konkurrieren. Viel Herzblut steckt sie seit Jahren in den An- und Ausbau trockener, langlebiger Spitzenweine. Die Region Mosel, Saar und Ruwer hat das Potential für große trockene Weine, die nicht mit Alkohol, sondern mit Eleganz und Mineralität glänzen.
Auf insgesamt 46 ha Rebflächen, die sich auf Steillagen an Mosel, Saar und Ruwer verteilen, wird ausschließlich Riesling kultiviert. Damit verfügt das Weingut über eine außergewöhnliche Bandbreite an Spitzenlagen in allen drei Tälern des Anbaugebiets, wie z. B. Josephshöfer, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Piesporter Goldtröpfchen, Wehlener Sonnenuhr (Mosel), Scharzhofberger, Ockfener Bockstein (Saar) und Kaseler Nies’chen (Ruwer).
Reichsgraf von Kesselstatt Juffer-SonnenuhrDer "Persönlichkeit" jedes Weinberges gerecht zu werden, ist dabei die besondere Herausforderung. Gemäß der Philosophie des Weinguts soll der Weinliebhaber die Unterschiede des Terroirs nachvollziehen, also riechen und schmecken können. Hierbei ist die (Hand)Arbeit im Steilhang wichtig und es gilt die natürliche Umgebung der Reben zu erhalten, zu fördern und zu pflegen. Durch weinbauliche Maßnahmen wie Traubenteilung und grüne Lese zur Reduzierung des Ertrages, das Entblättern der Traubenzone Anfang September zur Minderung des Botrytisbefalls oder die strenge Selektierung während der Lese wird versucht, die Qualität weiter zu steigern.
Als Mitglied im "VDP" wird die Lagen-Klassifizierung verfochten und damit ein perfektes Qualitätsmanagement im Weinberg sowie die gezielte Bewirtschaftung der einzelnen Parzellen zur Erzeugung von Spitzenweinen ermöglicht. Reichsgraf von Kesselstatt klassifiziert dabei seine Lagen nach Güteklassen. Alle Ersten Lagen und klassifizierten Lagen sind Weinberge, die sowohl auf der kurtrierischen und napoleonisch-preußischen Klassifikation von 1868, als auch in der von Hugh Johnson und Stuart Pigott vorgeschlagenen Klassifikation im Deutschen Weinatlas hoch bewertet sind.
Ein ebenso wichtiger Baustein für die Pflege der Spitzenlagen ist das Bemühen alte Rebanlagen speziell zu hegen, um die Vielfalt der alten und wertvollen Sorten im Weinberg zu erhalten und teilweise wiederzugewinnen.
Beim Ausbau wird großer Wert auf eine möglichst natürliche Gärung (Spontanvergärung), vorwiegend im Edelstahltank gelegt, um die Einzigartigkeit der Lagen zu unterstreichen. Das traditionelle Holzfass kommt teilweise bei den Grossen Gewächsen zum Einsatz. Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe, wird die Komplexität und Fruchtvielfalt gesteigert.

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