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Bossotti - Nebbiolo Vialunga Langhe DOC - Piemont

Bossotti - Nebbiolo Vialunga Langhe DOC
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Jahrgang:

  • P100932
  • Piemont - Italien
  • Rotwein trocken
Der reinsortige Nebbiolo "Vialunga" von Bossotti präsentiert sich in einer kräftigen... mehr
"Bossotti - Nebbiolo Vialunga Langhe DOC - Piemont"

Der reinsortige Nebbiolo "Vialunga" von Bossotti präsentiert sich in einer kräftigen rubinroten Farbe und einem intensiven würzigen Duft nach Waldfrüchten. Im Geschmack dicht und vollmundig mit angenehm saftigen Tanninen und einem langen Nachhall.
Terroir:
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen um Cisterna d´Asti mit Böden aus Sandstein sowie Sedimentgestein marinen Ursprungs mit Kalkeinlagerungen.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Bossotti Vincenzo Vignaiolo - Via XXIV Maggio 32/34, 14010 Cisterna D'asti AT
Herkunft: Piemont - Italien
Weinart: Rotwein trocken
Klassifizierung: Langhe DOC - Piemont
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100 % Nebbiolo
Reifungsprozess: für 6 Monate im Edelstahltank und 12 Monate in Barriques
Passt gut zu: Tartar, Wildgerichten, Rindfleisch und Pasta mit Trüffel
Serviertemperatur: 16-18 °C
Empfohlene Trinkreife:  jetzt bis ca. 2025
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Italien - Piemont - Nebbiolo Vialunga Langhe DOC | Bossotti

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Das Weingut der Familie Bossotti befindet sich in Cisterna d’Asti an der Grenze zur Provinz... mehr

Das Weingut der Familie Bossotti befindet sich in Cisterna d’Asti an der Grenze zur Provinz Cuneo im Piemont. Ihre 9 ha Weinberge liegen verteil um das kleine Dorf auf ca. 380 m Höhe. Auf den steilen Hügeln findet, neben den traditionellen Rebsorten wie Arneis, Nebbiolo und Barbera, auch die weniger bekannte autochthone rote Sorte "Croatina" perfekte Bedingungen.
Die Böden aus Sandstein, Sedimentgestein marinen Ursprungs, vermischt mit Kalk sorgen für Weichheit und Durchlässigkeit. Bei den Bossottis und ihren Weinen spielt Überzeugung und Persönlichkeit eine besondere Rolle, denn die Weine sind geprägt von Beständigkeit, Ehrlichkeit, Ästhetik und der Wertschätzung menschlicher Beziehungen.

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