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Weine zu Geflügel und Kalbfleisch

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Chona´s Marani - Chinuri-Rkatsiteli Amber - Georgien
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ORANGE (AMBER) | Welch gegensätzliches Traubenpaar sich hier zu einer Einheit zusammenfindet: Die leichte Chinuri-Rebe mit ihrer leicht mineralischen Säure trifft auf die körperreiche Rkatsiteli-Traube. Ein entsprechend komplexes Bouquet...
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Reichsgraf von Kesselstatt - Josephshöfer - Monopol Riesling Spätlese fruchtsüß Grosse Lage
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Die Riesling Spätlese aus der Grossen Lage "Josephshöfer" zeigt in der Nase zunächst Aromen von Botrytis und nassem Schiefer, die aber sofort den feineren Fruchtaromen Platz machen: Aprikose, Rosinen, und Orangenchutney brechen sich die...
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Stephane Vedeau - J. Boutin "Parcelle de Jean" St. Joseph AOP
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Der J. Boutin "Parcelle de Jean" St. Joseph besticht durch seine sehr schönen und saftigen Fruchtaromen, insbesondere nach Kirsche und Brombeere. Hinzu kommen vielschichtige Aromen von süßen Gewürzen und eine schön eingebundene Säure,...
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Francis Ford Coppola - Diamond Collection Pinot Noir
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Der Pinot Noir aus der "Diamond Collection" von Francis Ford Coppola schmeichelt mit einem verspielten Duft nach roten Früchten, reifen Erdbeeren, eingekochten Kirschen und Heckenrosen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr weich mit...
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VEGAN | Der Grüne Veltliner "Hundsberg" präsentiert sich mit Orangenoten, Zitrus, Apfel und sehr mineralisch. Champagnermäßig, sehr salzig, brauchte etwas Zeit, um in diese Dimension zu kommen. Ein sehr weiniger, typischer Grüner...
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Heinrich Spindler - "Forster Pechstein" Riesling Grosse Lage trocken BIO
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BIO | Dieser Riesling aus der Grossen Forster Lage "Pechstein" präsentiert sich "Pechstein typisch" mit einem feinem Duft nach Zitrus und Quitten. Der Wein wirkt kompakt in seiner Natur, durch die sich eine deutliche Mineralik und Würze...
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Leo Uibel - Chardonnay PLAFOND
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VEGAN | Der Chardonnay "PLAFOND" lockt im Glas mit goldgelber Farbe. In der Nase Haselnuss, Holznoten, würzig und rauchig. Hinzu gesellen sich Aromen nach Birnen, Honigwaben, Akazienblüten sowie Kaffee- und Röstnoten. Viel Stoff mit...
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Bürgerspital - Würzburger Stein-Harfe Riesling GG VDP.Große Lage trocken - Franken
Bürgerspital - Würzburger Stein-Harfe Riesling...
Dieser Riesling VDP.Großes Gewächs aus der Monopollage "Stein-Harfe" im Herzen des Würzburger Stein ist eine absolute Besonderheit in der deutschen Rieslingwelt! Die sehr alten Rieslingreben und die einzigartige Lage der Stein-Harfe...
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Bürgerspital - Würzburger "Stein-Harfe" Silvaner GG VDP.Große Lage trocken
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Dieser Silvaner VDP.Großes Gewächs aus der Monopollage "Stein-Harfe" im Herzen des Würzburger Steins besticht durch seine enorme Dichte und Konzentration. Die feine Rieslingsäure verschmilzt mit einer eleganter Süße. Der Wein zeigt am...
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Korrell Johanneshof - "Paradies" Riesling trocken
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Der "Kreuznacher Paradies" Riesling ist das Flaggschiff vom Weingut Korrell! Der Wein präsentiert sich mit frischen Fruchtaromen, sehr vielschichtig und mineralisch. Fruchtige Aromen von reifen gelben Früchten harmonieren wunderbar mit...
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VEGAN | Der grandiose "White Blend" von Adi Badenhorst leuchtet in einem hellen Goldgelb. In der Nase ein wahres Aromenfeuerwerk mit Anklängen von Steinobst, Blüten und würzigen, pfeffrigen Noten. Am Gaumen sinnlich: Viskose Sahnigkeit...
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Bassermann Jordan - "Pithium weiß" Orangewein trocken BIO
Bassermann Jordan - Pithium weiß Orangewein...
BIO | Der "Pithium" weiß ist ein Orangewein (auf der Maische vergorener Weißwein) mit Aromen nach Rosen, Orangenzesten, Akazienblüten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein trocken mit einem festen Körper und einer feinen...
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