Korrell Johanneshof - Little Lion Zero Secco Alkoholfrei - Nahe

VEGAN | Dieser alkoholfreie Perlwein präsentiert sich in einem hellen Gelb mit leicht grünen Reflexen. Im Duft sauber und klar mit feiner Frucht - etwas Aprikose und Pfirsich, reifer Apfel sowie dezent würzige Noten mit Holunderblüte im Hintergrund. Am Gaumen ist der "Little Lion Zero" saftig und frisch, mit einem gutem Mousseux. Die Fruchtnoten des Duftes wiederholen sich. Etwas Birnenschale, eine sehr feine Fruchtsüße und eine anregende Säure gesellen sich hinzu. Mit guter Struktur und Länge im Nachhall!
Weinberg/Vinifizierung:
Dieser alkoholfreie Perlwein wurde zusammen mit befreundeten Winzern kreiert. Der Wein wurde schonend im Vakuum entalkoholisiert und anschließend mit Kohlensäure versetzt. Um die Primäraromen zu bewahren, wurde lediglich minimal und sehr schonend filtriert.

Weißwein | Deutschland - Nahe - Little Lion Zero Secco Alkoholfrei | Korrell Johanneshof

Auszeichnungen/Presse:
- Markus Del Monego - Master of Wine: 90/100
"Glückwunsch, das ist ein toller alkoholfreier Genuss, der ganz im Stil von Korrell gehalten ist."

Die Lage "Paradies" ist seit langer Zeit der ganze Stolz des traditionsreichen Familienweingutes. "Ich bin mit ihr groß geworden. Ihr Name steht für das, wo ich heute bin - dort angekommen, wo ich immer hin wollte." sagt Martin Korrell über diese einzigartige Lage.
Das Weingut mit seinen ca. 26 Hektar Rebflächen liegt im Herzen der Naheregion, am Rande Bad Kreuznachs, klimatisch begünstigt zwischen den kühlen Hängen des Hunsrücks.