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- Artikel-Nr.: P100978
- Herkunft: Ahr - Deutschland
- Weinart/Produkt: Rotwein trocken
Der Frühburgunder "Neuenahrer Sonneberg" präsentiert sich im Glas in einem dunklen Kirschrot mit zarten Aufhellungen zum Rand hin. Im Duft zeigen sich saftige Kirsche, Zwetschge, ein wenig Cassis, Pflaume und Granatapfel. Mit etwas Sauerstoffkontakt kommen zu den fruchtigen Aromen, frische Kräuter, ein Hauch Vanille und Graphit hinzu. Der Wein ist überaus einladend - saftig, fruchtbetont und charmant gleitet er mit seiner geschliffenen Struktur und feinen Fruchtsüße über die Zunge.
Terroir:
Die Trauben stammen aus der Spitzenlage "Neuenahrer Sonnenberg" bei Bad Neuenahr. Der Weinberg besteht aus alten Trockenmauern, welche die Querterrassen zusammenhalten. Zur Sonne hin ausgerichtet leitet sich wahrscheinlich auch der Name dieser Einzellage ab. Die Böden mit einem hohen Gesteinsanteil bestehen überwiegend aus Schiefer, Grauwacke, Lehm und Löss.
Weinberg/Vinifizierung:
Die handgelesenen Frühburgunder Trauben werden spontan in Fässern aus heimischer Eiche vergoren und anschließend ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
| Der Wein - auf einen Blick | |
| Erzeuger: | Weingut Bertram-Baltes, Hardtbergstraße 5, 53507 Dernau |
| Herkunft: | Ahr - Deutschland |
| Weinart: | Rotwein trocken |
| Klassifizierung: | Lagenwein - Neuenahrer Sonnenberg - Ahr |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten: | 100 % Frühburgunder |
| Reifungsprozess: | in Eichenholzfässern |
| Passt gut zu: | vegetarischen Speisen (Fetakäse, Gemüse), Fleischgerichten (Lammcurry) und auch Fisch (Seeteufel) |
| Serviertemperatur: | 14-16 °C |
| Empfohlene Trinkreife: | jetzt bis ca. 2032 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % Vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Rotwein | Deutschland - Ahr - Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder trocken | Bertram-Baltes
| Weinart: | Rotwein |
| Herkunft: | Deutschland |
Julia Bertram und Benny Baltes sind ein echtes Dreamteam. In ihrer Heimat an der Ahr haben sie mittlerweile das elterliche Weingut von Julia übernommen. In den extremen Steillagen rund um Dernau setzen die beiden ihre Vorstellungen vom biologischen Weinbau um. Gleich im ersten Jahr erfolgte die Umstellung des Weinbaus, mit dem Ziel den Betrieb biodynamisch zertifizieren zu lassen. Beide träumen auch davon, eine Permakultur mit Schafen im Weinberg zu verwirklichen.
Das Weingut verfügt über einige der besten Lagen an der Ahr und Benny zaubert daraus sehr feine Pinots mit Tiefgang. Immer ausgewogen, aber nie laut und voller Ausdruck und Trinkfreude. Ein neuer Stern am Himmel über der Ahr!
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Bertram-Baltes - Handwerk Spätburgunder trocken...
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