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Celler de Capcanes - "La Nit de Les Garnatxes" Argila, Terroir Garnacha Ton-/Lehmboden - Montsant

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Jahrgang:

  • P100706
  • Montsant - Spanien
  • Rotwein trocken - VEGAN
VEGAN | Ein Fest für den Garnacha - "La Nit de Les Garnatxes", die Nacht der Garnachas, das... mehr
"Celler de Capcanes - "La Nit de Les Garnatxes" Argila, Terroir Garnacha Ton-/Lehmboden - Montsant"

VEGAN | Ein Fest für den Garnacha - "La Nit de Les Garnatxes", die Nacht der Garnachas, das größte Weinfest im Dorf Capcanes, ist Namensgeber für vier reinsortige Garnacha-Weine, die von unterschiedlichen Bodentypen stammen. Mit der Idee dieser Terroir-Weine möchte Celler de Capcanes den Boden "schmeckbar" machen. Der Einfluß der unterschiedlichen Bodentypen auf den Charakter der Weine wird dabei jeweils anhand eines Comics locker-flockig erklärt, in dem die Flaschen von Hand liebevoll eingewickelt sind.
Der "La Nit de Les Garnatxes" Argila (Ton-/Lehmboden) präsentiert sich am Gaumen kraftvoll und sehr komplex. Im Mund würzig mit Röstaromen und Noten nach Holz und Wildkräutern. Präsente Tannine und ein sehr langer Nachhall. Der wilde Garnacha!
Von den vier Garnacha-Terroirweinen werden jeweils lediglich 4000 Flaschen gefüllt.
Terroir: 
Die Garnacha-Rebstöcke für den "La Nit de Les Garnatxes" Argila wachsen in Senken auf alten Sedimentböden aus Ton und Lehm ehemaliger Seen. Diese sehr kompakten und sauerstoffarmen Böden erschweren die Versorgung der Reben mit Wasser, was sehr dichte und komplexe Weine hervorbringt.
Weinberg/Vinifizierung:
Die handverlesenen Trauben werden temperaturkontrolliert bei 24-28 °C für 28 Tage auf der Maische in großen (500 L) gebrauchten Holzfässern aus französischer Eiche vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt für 4 Monate in neuen französischen Barriquefässern, bevor der Wein schonend filtriert wird.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Celler Capcanes - Carrer Llaberia, 443776 Capcanes, Tarragona
Herkunft: Montsant - Spanien
Weinart: Rotwein trocken
Klassifizierung: D. O. Montsant
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100 % Garnacha (Grenache)
Reifungsprozess: 4 Monate in neuen französchen Barrique-Fässern
Passt gut zu: kräftigen Speisen und Fleischgerichten
Serviertemperatur: 15-18 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2028
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Spanien - Montsant -   "La Nit de Les Garnatxes" Argila, Terroir Garnacha Ton-/Lehmboden | Celler de Capcanes

Weiterführende Links zu "Celler de Capcanes - "La Nit de Les Garnatxes" Argila, Terroir Garnacha Ton-/Lehmboden - Montsant"
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Unter der Führung von drei Oenologen, u. a. dem Deutschen Jürgen Wagner, ist die ursprüngliche Fasswein-Kooperative mittlerweile zu einem Musterweingut von Weltklasse aufgestiegen, das eine Fülle von hervorragenden Weinen für jeden Geldbeutel bietet.

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