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Bürgerspital - Würzburger Silvaner trocken - Franken

Bürgerspital - Würzburger Silvaner trocken
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Jahrgang:

  • P100862
  • Franken - Deutschland
  • Weißwein trocken
Dieser sehr elegante Silvaner aus Franken im traditionellen Bocksbeutel präsentiert sich mit... mehr
"Bürgerspital - Würzburger Silvaner trocken - Franken"

Dieser sehr elegante Silvaner aus Franken im traditionellen Bocksbeutel präsentiert sich mit einem feinen Duft nach Mirabellen und Minze. Im Geschmack herzhaft und vollmundig.
Terroir:
Die Böden sind von Muschelkalk geprägt.
Weinberg/Vinifizierung:
Der Traubenmost wird nach kurzer Maischestandzeit in Holzfässern und Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reift anschließend weiter in Holzfässern und Edelstahltanks.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Bürgerspital zum Hl. Geist (VDP Mitglied) - Theaterstraße 19, 97070 Würzburg
Herkunft: Franken - Deutschland
Weinart: Weißwein trocken
Klassifizierung: VDP.Ortswein, QbA Franken
Jahrgang: 2019/2020
Rebsorten: 100 % Silvaner
Reifungsprozess: in Holzfässern und Edelstahltanks
Passt gut zu: Brotzeit, hellem Fleisch und Fischgerichten
Serviertemperatur: 10-12 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2024/2025
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Weißwein | Deutschland - Franken - Würzburger Silvaner trocken | Bürgerspital

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Das Weingut Bürgerspital aus Würzburg ist ein tradtionsreiches Weingut mit 700jähriger... mehr

Das Weingut Bürgerspital aus Würzburg ist ein tradtionsreiches Weingut mit 700jähriger Weinbaugeschichte, das 1726 die berühmten "Bocksbeutel"-Flaschen eingeführt hat. Als VDP.Prädikatsweingut ist es heute ein moderner Betrieb, der auf ca. 120 Hektar Rebflächen überwiegend klassischen Rebsorten wie Riesling, Silvaner und Burgunder kultiviert.
Wertvollster Schatz des Weinguts sind dabei einzigartige Weinbergslagen, hier sind allen voran der "Würzburger Stein" und die "Würzburger Stein-Harfe" zu nennen. "Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Beste herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind."
Außerdem ist das Weingut Teil der Stiftung "Bürgerspital zum Heiligen Geist", deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt.

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