Theo Minges - Chardonnay Kalkmergel QbA trocken BIO - Pfalz

BIO | Der Chardonnay "Kalkmergel ist ein Wein mit Tiefgang. Durch die Weinbergslage am Rande des Pfälzer Waldes profitiert der Wein von vielen Sonnenstunden am Tag und einer Temperatur-Absenkung in der Nacht. Diese verleihen dem Wein Körper und erhalten zugleich die Frische. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen finden sich Aromen von Aprikose Kumquats, Orange, Karamell und Krokant.
Der Wein wird geprägt durch eine elegante Säurestruktur, die Frucht und Länge in den Wein bringt. Ein Chardonnay mit Klasse und pfälzer Lebensfreude!

Weißwein | Deutschland - Pfalz - Chardonnay Kalkmergel QbA trocken BIO | Theo Minges

Theo Minges übernahm 1977 den familieneigenen Betrieb. Seither arbeitet er zusammen mit seiner Frau Martina mit Herz und Hand für die Qualität der Weine. Diese besondere Leidenschaft für Wein teilen sie heute mit ihren beiden Töchtern Regine und Julia. Voller Engagement trat Regine Minges in die Fußstapfen ihrer Eltern und arbeitet nun nach abgeschlossener Berufsausbildung zur Winzerin und Weinbau/Önologie-Studium in Geisenheim im Weingut voll mit. In der guten Zusammenarbeit von Eltern und Tochter vereinigen sich hier Tradition und Innovation in perfekter Harmonie.
Tradition und Regionalität stehen bei der Wahl der Rebsorten im Vordergrund. Immer abgestimmt auf das Kleinklima und die jeweiligen Böden krönen hierbei sowohl die Könige der Weine wie Riesling und Spätburgunder, als auch elegante weiße Burgundersorten sowie facettenreiche Bukettrebsorten das Sortiment.
Rassige Rieslinge tanzen hier beim Genießen lebensfroh auf der Zunge, während dichte Burgunder den Gaumen wie in Seide hüllen und die besonders ausdrucksstarken Bukettweine die Geschmacksknospen auf das Schönste erblühen lassen...