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Tenuta L´Ariosa - Sass´Antico Cagnulari Isola dei Nuraghi DOC - Sardinien

Tenuta L´Ariosa - Sass´Antico Cagnulari Isola dei Nuraghi DOC
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Jahrgang:

  • P100797
  • Sardinien - Italien
  • Rotwein trocken
AUSGETRUNKEN - Wein wird nachbestellt! Der Cagnulari "Sass´Antico" der Tenuta L´Ariosa... mehr
"Tenuta L´Ariosa - Sass´Antico Cagnulari Isola dei Nuraghi DOC - Sardinien"

AUSGETRUNKEN - Wein wird nachbestellt! Der Cagnulari "Sass´Antico" der Tenuta L´Ariosa präsentiert sich im Glas mit brillanter rubinrote Farbe. In der Nase schmeichelt der Duft nach Waldbeeren und Konfitüre. Am Gaumen ist dieser Wein kräftig, warm und ausgeglichen mit präsenten (aber gut eingebundenen) Tanninen sowie lang im Ausklang.
Terroir:
Die Weinberge liegen bei Weinberge um Usini auf Granitböden mit paläozoischen Sedimenten. Craciano (Craciano) ist auf Sardinien verbreitet, wo sie vermutlich früher von spanischen Besetzern auf die Insel gelangte. Vermutet wird, dass die Rebsorte eine Mutation der Sorte "Bovale Grande" ist. Die aus ihr gekelterten Weine sind sowohl extraktreich als auch tanninreich und haben eine dunkelrote Farbe. Im Mund weisen sie ein kräftiges Aroma auf bei gleichzeitig eher dezentem Bouquet.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Tenuta L´Ariosa - Fratelli Rau dal 1926, Via Predda Niedda Str. 15, 5, 07100 Sassari SS
Herkunft: Sardinien - Italien
Weinart: Rotwein trocken
Klassifizierung: Isola dei Nuraghi IGT
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100 % Cagnulari (Craciano)
Reifungsprozess: für 12 Monate im großen Holzfass und im 6 Monate Edelstahltank
Passt gut zu: geschmortem und gerilltem Fleisch, Wildgerichten sowie würzigen Käsesorten
Serviertemperatur: 16-18 °C
Empfohlene Trinkreife:  jetzt bis ca. 2028
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Italien - Sardinien - Sass´Antico Cagnulari Isola dei Nuraghi DOC | Tenuta L´Ariosa

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- Gambero Rosso: 2/3 Gläser (Jahrgang 2015)

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Im idyllischen, unberührten Hinterland der Mittelmeerinsel Sardinien hat die Tenuta L’Ariosa ihren Platz gefunden. Hier liegen die klimatisch begünstigten Weinberge der Gebrüder Rau in einem Stück Land, wo ständig eine leichte Brise vom Meer die Reben umweht. Optimale Bedingungen für die angebauten, ausschließlich autochthonen Rebsorten, die mit der mediterranen Flora in Symbiose wachsen.

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