Bodegas Macaya - Condado de Almara Reserva D.O. - Navarra

AUSGETRUNKEN - Wein wird nachbestellt! Tiefdunkle Farbe im Glas. In der Nase und am Gaumen Noten von Schwarzkirsche, Heidelbeere, Chili und Nougat, die wunderbar mit Aromen von sanft getoastetem Eichenholz und Anklängen von Minze harmonieren. Wunderschöne Reserva von mittelschwerer Struktur und mit zurückhaltenden Tanninen. Tolles und lang andauerndes Finale, das von Cassis-Aromen geprägt ist.
Terroir:
Die Weinberge mit kalkhaltigen Lehmböden liegen in der Ribera Alta Region, die ideale klimatische Bedingungen, wie ausreichende Niederschläge, trockene Sommer und kalte Winter sowie ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in der Wachstumsperiode bietet, um eine optimale Aromenvielfalt in den Trauben zu entwickeln.
Weinberg/Vinifizierung:
Schonende und temperaturkontrollierte Vergärung in traditionellen Tanks aus Beton. Anschließend reift der Wein für 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern und anschließend weitere 12 Monate in der Flasche.

Rotwein / Spanien - Navarra - Condado de Almara Reserva / Bodegas Macaya

Das Weingut liegt in der Ortschaft Larraga in der Region Navarra. Im Jahr 1999 kaufte die Familie Macaya die ortsansässige Kooperative und wandelte sie in einen renommierten Erzeugerbetrieb um, der heute mit Hilfe modernster Technik in Kombination mit traditionellen Methoden ganz hervorragende Weine produziert. Ein echter Geheimtipp!