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Maison Crochet - Crémant "Cuvée Crochet" Rosé Brut - Lothringen

Maison Crochet - Crémant "Cuvée Crochet" Rosé Brut - Lothringen
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  • P100188
  • Lothringen - Frankreich
  • Cremant Rosé Brut
Der Cremant "Cuvée Crochet" präsentiert sich lebendig, rassig, frisch und elegant. Am Gaumen... mehr
"Maison Crochet - Crémant "Cuvée Crochet" Rosé Brut - Lothringen"

Der Cremant "Cuvée Crochet" präsentiert sich lebendig, rassig, frisch und elegant. Am Gaumen zeigt er ein duftiges Waldbeeraromen. Das feine Mousseux verleiht dem Cremant eine weiche Fülle. Er ist gut strukturiert mit wunderschöner Balance von fruchtiger Frische und zart schmelzender Süße im Finale.
Weinberg/Vinifizierung:
Naturnaher und nachhaltiger Weinbau.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Sandra & Lionel Crochet - Rue saint Vincent 7, 54113 Bulligny, Lorraine
Herkunft: Lothringen - Frankreich
Weinart: Rosé Schaumwein herb
Klassifizierung: Vin Mousseux de Qualité Brut, Côtes de Toul
Rebsorten: 80 % Gamay, 10 % Pinot Noir (Spätburgunder) und 10 % Auxerrois.
Reifungsprozess: 9 bis 15 Monate
Passt gut zu: als Aperitif oder auch zu Nachspeisen.
Serviertemperatur: 6-8 °C
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Restzucker: 12,0 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Schaumwein | Frankreich - Lothringen -  Crémant "Cuvée Crochet" Brut | Sandra & Lionel Crochet

Weiterführende Links zu "Maison Crochet - Crémant "Cuvée Crochet" Rosé Brut - Lothringen"
Seit 1996 bewirtschaften Sandra und Lionel Crochet das kleine Familienweingut mit 5 ha... mehr

Seit 1996 bewirtschaften Sandra und Lionel Crochet das kleine Familienweingut mit 5 ha Weinbergen im kleinen Dorf Bulligny in Lothringen. Angebaut werden hauptsächlich die Rebsorten Gamay, Pinot Noir und Auxerrois. 2012 wurden zusätzlich auf 0,6 ha Fläche Chardonnay-Rebstöcke angepflanzt. Die Jahresproduktion beträgt derzeit ca. 35.000 Flaschen. Davon wird zu 90 % der Cremánt "Cuvée Crochet" nach dem traditionellen Flaschengärverfahren (Méthode Traditionnelle/Champagner-Methode) produziert.

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