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- Artikel-Nr.: P100769
- Herkunft: Pfalz - Deutschland
- Weinart/Produkt: Weißwein trocken
Der "Nettswerk" Chardonnay duftet wunderbar würzig nach Eichenholz. Im Mund präsentiert sich der Wein mit saftiger Apfel- und Zitrusfrucht, die mit den süßlichen Holzaromen gut harmoniert. Im Ausklang langanhaltend und mit gut ausbalancierter Säure.
Der Wein - auf einen Blick | |
Erzeuger: | Bergdolt-Reif & Nett - Dudostraße 24, 67435 Duttweiler |
Herkunft: | Pfalz - Deutschland |
Weinart: | Weißwein trocken |
Klassifizierung: | Rebsortenwein, QbA Pfalz |
Jahrgang: | 2020 |
Rebsorten: | 100 % Chardonnay |
Reifungsprozess: | im 500 L Holzfass und in gebrauchten Barrique-Fässern |
Passt gut zu: | Speisen mit geräuchertem Speck, Seewolf in Salzkruste und persischem Perlhuhn |
Serviertemperatur: | 10-12 °C |
Empfohlene Trinkreife: | jetzt bis ca. 2025 |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Weißwein | Deutschland - Pfalz - "Nettswerk" Chardonnay trocken | Bergdolt-Reif & Nett
Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstrasse, liegt das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen und mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Nett geführt wird. Die Philosophie des Weingutes ist es, in Einklang mit der Natur ausschließlich voll ausgereifte und gleichzeitig kerngesunde Trauben zu ernten. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke mit geringen Erträgen bilden die Grundlage. Die größte Herausforderung im Weinberg ist dabei, das Potential und den Charakter jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten. Bei der Weinbereitung im Keller dagegen herrscht kontrollierte Zurückhaltung. Den Weinen wird viel Zeit gelassen - von der schonenden Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und eine lange Lagerung auf der Feinhefe bis zur endgültigen Flaschenfüllung.
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