Reichsrat von Buhl - Suez Vintage Riesling Sekt Brut Nature b. A. BIO - Pfalz

BIO | Im Glas entfaltet der "Suez Vintage" Riesling Sekt einen wunderbaren Duft nach saftigen gelben Früchten mit zarten Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt zartcremig mit feinperliger Textur und einer frischer Säure. Dabei langanhaltend und mit einem hohen Reifepotential für weitere 10 Jahre, in denen sich der Sekt noch großartig entwickeln wird!
Terroir:
Die Weinbergslagen sind geprägt von Buntsandstein, Löss und Kalkstein.
Weinberg/Vinifizierung:
Für diesen einzigartigen "Suez Vintage" Sekt wurden nur die allerbesten Riesling-Trauben selektiv von Hand gelesen. Die Vergärung des Grundweins erfolgt im Edelstahltank und in 500 L Tonneaux Fässern. Eine traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für 40 Monate haben ein kleines Monument geschaffen!

Schaumwein | Deutschland - Pfalz - "Suez Vintage" Riesling Sekt Brut Nature b. A. BIO | Reichsrat von Buhl

Die Wurzeln des Weinguts Reichsrat von Buhl reichen bis ins Jahr 1849 zurück, in dem es von Franz Peter Buhl gegründet wurde. Durch Erbteilung des "Jordan´schen" Weinguts entstanden drei kleineren Weingüter: "Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan", "Reichsrat von Buhl" und "Dr. Deinhard" (heute Weingut von Winning).
Noch heute befindet sich das Weingut mit 52 Hektar Rebfläche, darunter die besten Parzellen in den Top-Weinbergslagen der Mittelhaardt (u. a. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten und Freundstück in Forts sowie Leinhöhle, Herrgottsacker, Kieselberg und Paradiesgarten in Deidesheim) in Familienbesitz und gehört seit jeher zu den renommiertesten Weingütern in Deutschland.
Die Stilistik des Weinguts ist zeitlos und terroirgeprägt, um stets die Herkunft der Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen zu präsentieren. Die gesamte Betriebsfläche wird ökologisch, naturnah und nachhaltig bewirtschaftet. Alle Weinberge und Weine sind mittlerweile Bio-zertifiziert.