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Bergdolt-Reif & Nett - Riesling Sekt Brut - Pfalz

Bergdolt-Reif & Nett - Riesling Sekt Brut - Pfalz
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  • P100652
  • Pfalz - Deutschland
  • Winzersekt Brut
Dieser reinsortige Winzersekt aus Rieslingtrauben wird nach tradtionellem... mehr
"Bergdolt-Reif & Nett - Riesling Sekt Brut - Pfalz"

Dieser reinsortige Winzersekt aus Rieslingtrauben wird nach tradtionellem Flaschengärungverfahren hergestellt und bietet ein spannendes Aromenspektrum von Apfel und Bratapfel kombiniert mit feinen Anis- und Kräuternoten. Am Gaumen kraftvoll mit viel würziger und apfeliger Frucht. Dabei finessenreich und mit einem eleganten Mousseux im Nachhall.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Bergdolt-Reif & Nett - Dudostraße 24, 67435 Duttweiler
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Schaumwein Brut
Klassifizierung: Sekt Brut, QbA Pfalz
Rebsorten: 100 % Riesling
Reifungsprozess: traditionelle Flaschengärung
Passt gut zu: asiatischer Küche, geräuchertem Fisch mit Meerrettich und Sushi
Serviertemperatur: 6-10 °C
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 8,1 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 


Schaumwein
| Deutschland - Pfalz - Riesling Sekt Brut | Bergdolt-Reif & Nett

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Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt... mehr

Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstrasse, liegt das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen und mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Nett geführt wird. Die Philosophie des Weingutes ist es, in Einklang mit der Natur ausschließlich voll ausgereifte und gleichzeitig kerngesunde Trauben zu ernten. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke mit geringen Erträgen bilden die Grundlage. Die größte Herausforderung im Weinberg ist dabei, das Potential und den Charakter jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten. Bei der Weinbereitung im Keller dagegen herrscht kontrollierte Zurückhaltung. Den Weinen wird viel Zeit gelassen - von der schonenden Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und eine lange Lagerung auf der Feinhefe bis zur endgültigen Flaschenfüllung.

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