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San Cassiano - Valpolicella Ripasso Superiore... Dieser "Valpolicella Ripasso Superiore " von San Cassiano präsentiert sich frisch und fruchtig mit einer vollmundigen Struktur, ohne daber schwer zu wirken. Am Gaumen Noten von roten Früchten und wunderbar samtig. Terroir: Die Trauben...
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Bürgerspital - Würzburger Stein-Harfe Riesling... Diese elegante Riesling Spätlese aus der würzburger Großen Lage "Stein-Harfe" präsentiert sich mit einem wunderbaren Aroma nach Weinbergspfirsichen und exotischen Früchten. Eine feine Rieslingsäure verschmilzt mit eleganter Süße....
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Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Fumé trocken -... VEGAN | Der Sauvignon Blanc "Fumé" von Oliver Zeter zeigt eine ausgeprägte Intensität mit Aromen nach Tomatengrün, Sternfrucht und gelber Kiwi. Flintige, leicht reduktive Aromen bereichern subtil das Bouquet. Das Mundgefühl ist...
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Oliver Zeter - Viognier trocken - Pfalz VEGAN | Der Viognier von Oliver Zeter baut seine Spannung durch den Duft nach frischem Mandelkuchen, Marzipan, einem Hauch Vanille und Kompott aus reifen Birnen gekonnt auf. Die perfekt eingebundene Fruchtsüße mit leichten Röstnoten und...
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Reichsgraf von Kesselstatt - Scharzhofberger -... Der feinherbe "Scharzhofberger" Riesling lockt mit einem ein Duft nach Cassis, Brombeere und Holunderblüte mit Akzenten von reifer Stachelbeere. Auf der Zungenspitze präsentiert sich der Wein fein und elegant. Die typisch salzige...
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Stellenrust - Barrel Fermented Chenin Blanc -... VEGAN | Auf die Klasse seines "Barrel Fermented Chenin Blanc“ angesprochen, gerät selbst der sonst recht bescheidene Winemaker Tertius glattweg ins Schwärmen. Der Wein päsentiert sich markant, komplex und mit anspruchsvoller Struktur. Im...
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Weingut Ernst - Blaufränkisch Ried Hochberg -... Dieser Blaufränkisch aus der Lage Ried "Hochberg" ist purer Blaufränkischgenuss - seidig, saftig und elegant! Der Wein duftet sündhaft edel nach Kirschen und Orangen mit leisen Kräutertönen als Untermalung. Im Mund präsentiert er sich...
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Samtavisi Marani - Chinuri Amber - Georgien Einen Wein der Rebsorte "Chinuri" aus einem Qvevri zu machen, der so sanft und weich wie dieser ist, bedeutet, seine Trauben, das Terroir und die eigenen Fähigkeiten sehr gut zu kennen. In der Nase öffnen sich feinste Aromen von...
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Korrell Johanneshof - Steinmauer Burgundercuvée... BIO/VEGAN | Diese ausdrucksstarke Burgundercuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay präsentiert sich elegant und mit deutlich spürbarem Potential. Feine Röstaromen sowie eine sanfte Cremigkeit begleitet von Aromen nach...
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Korrell Johanneshof - Von den Großen Lagen... BIO/VEGAN | Vier Lagen, eine Rebsorte - ein Wein! Der Riesling "Von den Großen Lagen" vereint vier unterschiedliche Terroirs in einem Wein und präsentiert sich im Glas mit Druck und Salzigkeit, aber dennoch schlank und puristisch. Am...
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Alexander Loersch - Alte Reben Trittenheimer... VEGAN | Was für ein wertvoller goldener Saft, den uns hier die Trauben von hundertjährigen Reben ins Glas fliesen lassen! Das tiefreichende Wurzelwerk dieser uralten Reben und das extrem karge, steinige Terroir der "Trittenheimer...
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Vietti - Roero Arneis DOCG - Piemont VEGAN | Der Roero Arneis von Vietti präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und in der Nase äußerst betörend mit Aromen nach wilder Minze, Brennnessel, frische Birne mit einem Hauch Zitrus und Ingwer sowie Fenchelkraut. Im...
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