Theo Minges - Grauburgunder Muschelkalk trocken BIO - Pfalz

BIO | Der Grauburgunder "Muschelkalk" ist ein barocker Wein mit Körper und Finesse, in dem man am liebsten versinken würde. Eingerahmt in eine feine Holzaromatik finden sich hier Anklänge von Haselnuss, Würze, Kastanie, gebrannten Mandeln, weißem Pfeffer und etwas reife Birne.
Als cremiger Weißwein mit einer moderaten Säurestruktur eignet sich der würzige Grauburgunder auch besonders gut als All-rounder in der Speisebegleitung.

Weißwein | Deutschland - Pfalz - Grauburgunder Muschelkalk QbA trocken BIO | Theo Minges

Theo Minges übernahm 1977 den familieneigenen Betrieb. Seither arbeitet er zusammen mit seiner Frau Martina mit Herz und Hand für die Qualität der Weine. Diese besondere Leidenschaft für Wein teilen sie heute mit ihren beiden Töchtern Regine und Julia. Voller Engagement trat Regine Minges in die Fußstapfen ihrer Eltern und arbeitet nun nach abgeschlossener Berufsausbildung zur Winzerin und Weinbau/Önologie-Studium in Geisenheim im Weingut voll mit. In der guten Zusammenarbeit von Eltern und Tochter vereinigen sich hier Tradition und Innovation in perfekter Harmonie.
Tradition und Regionalität stehen bei der Wahl der Rebsorten im Vordergrund. Immer abgestimmt auf das Kleinklima und die jeweiligen Böden krönen hierbei sowohl die Könige der Weine wie Riesling und Spätburgunder, als auch elegante weiße Burgundersorten sowie facettenreiche Bukettrebsorten das Sortiment.
Rassige Rieslinge tanzen hier beim Genießen lebensfroh auf der Zunge, während dichte Burgunder den Gaumen wie in Seide hüllen und die besonders ausdrucksstarken Bukettweine die Geschmacksknospen auf das Schönste erblühen lassen...