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Stefan Rinklin - Grauburgunder Bötzinger Meisental trocken QbA - Baden

Stefan Rinklin - Grauburgunder Bötzinger Meisental QbA trocken
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Jahrgang:

  • P100979
  • Baden - Deutschland
  • Weißwein trocken
Der Grauburgunder "Bötzinger Meisental" präsentiert sich wunderbar feinfruchtig und... mehr
"Stefan Rinklin - Grauburgunder Bötzinger Meisental trocken QbA - Baden"

Der Grauburgunder "Bötzinger Meisental" präsentiert sich wunderbar feinfruchtig und sortentypisch mit Aromen nach Birnen und gelbfleischigen Früchten. Der Nachhall ist lang und cremig - ein rundum gelungener Grauburgunder.
Terroir:
Die Weinberge liegen auf Vulkanverwitterungsgesteinböden mit einer leichten Lößauflage.

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Stefan Rinklin - Hauptstraße 102, 79268 Bötzingen am Kaiserstuhl
Herkunft: Baden - Deutschland
Weinart: Weißwein trocken
Klassifizierung: QbA Baden
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 100 % Grauburgunder
Reifungsprozess: im Holzfass
Passt gut zu: Klassiker zu Kalb- und Schweinefleischgerichten - auch als Alternative für einen Rotwein bestens geeignet
Serviertemperatur: 10-12 °C

Empfohlene Trinkreife:

jetzt bis ca. 2030

Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Weißwein | Deutschland - Baden - Grauburgunder Bötzinger Meisental trocken QbA | Stefan Rinklin
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Weiterführende Links zu "Stefan Rinklin - Grauburgunder Bötzinger Meisental trocken QbA - Baden"
In Bötzingen am Kaiserstuhl bauen Miriana und Stefan Rinklin auf einer Rebfläche von ca. 7... mehr

In Bötzingen am Kaiserstuhl bauen Miriana und Stefan Rinklin auf einer Rebfläche von ca. 7 Hektar fast ausschließlich die für den Kaiserstuhl prädestinierten Burgundersorten (Weiß- Grau- und Spätburgunder) an.
Ihrer Philosophie entsprechend werden alle Weine trocken und vollständig durchgegoren ausgebaut. Die Liebe gilt dabei langlebigen, charaktervollen Weinen mit sortentypischen Aromen.
Besonders wichtig ist es dem Winzerehepaar, die sorgfältig handverlesenen Trauben jedes Jahr zum optimalen Reifezeitpunkt zu ernten, um die bestmögliche Weinqualität zu erzielen. Durch eine schonende Kelterung und ein langes Feinhefelager entstehen so wunderbar vollmundige, sortentypische Weine ohne zugesetzte Restsüße. Die Spätburgunder werden nach dem traditionellen Maischegärverfahren hergestellt.

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