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Bergdolt-Reif & Nett - "Leib & Seele" Rotwein-Cuvee feinherb - Pfalz

Bergdolt-Reif & Nett - "Leib & Seele" Rotwein-Cuvee Creation feinherb
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Jahrgang:

  • P100415
  • Pfalz - Deutschland
  • Rotwein feinherb
Die feinherbe Rotwein-Cuvée "Leib & Seele" zeigt eine schöne Nase nach reifen Schattenmorellen... mehr
"Bergdolt-Reif & Nett - "Leib & Seele" Rotwein-Cuvee feinherb - Pfalz"

Die feinherbe Rotwein-Cuvée "Leib & Seele" zeigt eine schöne Nase nach reifen Schattenmorellen und Beerenkompott (Rote Grütze). Im Mund süßlich rund und mit Kirscharomen - dabei von dichter Struktur und einem beerensaftigen Finale. Rundum ein Wein, der "Leib & Seele" erwärmt"!

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Bergdolt-Reif & Nett - Dudostraße 24, 67435 Duttweiler
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Rotwein Cuvée feinherb
Klassifizierung: QbA Pfalz
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Spätburgunder
Reifungsprozess: im Edelstahltank
Passt gut zu: Käse- und Schinkenteller, Allrounder zur Brotzeit
Serviertemperatur: 16-19 °C
Empfohlene Trinkreife:    
jetzt bis ca. 2021
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Deutschland - Pfalz - "Leib & Seele" Rotwein-Cuvee feinherb | Bergdolt-Reif & Nett

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Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt... mehr

Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstrasse, liegt das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen und mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Nett geführt wird. Die Philosophie des Weingutes ist es, in Einklang mit der Natur ausschließlich voll ausgereifte und gleichzeitig kerngesunde Trauben zu ernten. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke mit geringen Erträgen bilden die Grundlage. Die größte Herausforderung im Weinberg ist dabei, das Potential und den Charakter jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten. Bei der Weinbereitung im Keller dagegen herrscht kontrollierte Zurückhaltung. Den Weinen wird viel Zeit gelassen – von der schonenden Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und eine lange Lagerung auf der Feinhefe bis zur endgültigen Flaschenfüllung.

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