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Bergdolt-Reif & Nett - "PIN:OX" Weißwein-Cuvée trocken - Pfalz

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Jahrgang:

  • P100332
  • Pfalz - Deutschland
  • Weißwein trocken
Der perfekte Wein für die Spargel-Saison oder für das Frühjahr und Sommer! Mit lediglich 11,5 %... mehr
"Bergdolt-Reif & Nett - "PIN:OX" Weißwein-Cuvée trocken - Pfalz"

Der perfekte Wein für die Spargel-Saison oder für das Frühjahr und Sommer! Mit lediglich 11,5 % Alkohol leicht und dennoch mit einer kräftigen Kontur. In der Nase frisch mit Aromen nach Apfel und Grapefruit. Am Gaumen frisch-fruchtig mit einem schönen Schmelz und einem lebendigen, aber harmonischen Säurespiel. Der Abgang ist lang und von mineralischen Noten geprägt. Herrlich süffig!

Der Wein - auf einen Blick
Erzeuger: Bergdolt-Reif & Nett - Dudostraße 24, 67435 Duttweiler
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Weißwein trocken
Klassifizierung: Weißwein-Cuvée, QbA Pfalz
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Weißburgunder, Auxerrois und Chardonnay
Reifungsprozess: in Edelstahltanks
Passt gut zu: Spargel, Spargel, Spargel! Außerdem zu sahniger Pasta, vegetarischen Gerichten, Brotzeit oder einfach so
Serviertemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2021
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Weißwein | Deutschland - Pfalz - "PIN:OX" Weißwein-Cuvée trocken | Bergdolt-Reif & Nett

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Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt... mehr

Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstrasse, liegt das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen und mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Nett geführt wird. Die Philosophie des Weingutes ist es, in Einklang mit der Natur ausschließlich voll ausgereifte und gleichzeitig kerngesunde Trauben zu ernten. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke mit geringen Erträgen bilden die Grundlage. Die größte Herausforderung im Weinberg ist dabei, das Potential und den Charakter jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten. Bei der Weinbereitung im Keller dagegen herrscht kontrollierte Zurückhaltung. Den Weinen wird viel Zeit gelassen - von der schonenden Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und eine lange Lagerung auf der Feinhefe bis zur endgültigen Flaschenfüllung.

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