Fritsch - Materia Prima Orangewein trocken BIO - Wagram

BIO/VEGAN/ORANGE | Der "Materia Prima" präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Kurkuma-Gelb. In der Nase Ingwerwurzel, Rosenblüten, kandierte Orangenschale und etwas Kruste vom Sauerteigbrot, Tee- und Kräuternoten! Dabei enorm vielschichtig. Am Gaumen tänzelnd mit feinstem Gerbstoff, sehr trinkanimierend und lang im Nachhall. Diese maischevergorene Cuvée aus Traminer und Veltliner ist von subtiler Größe! 
Terroir:
Die Trauben von bis zu 39jährigen Rebstöcken stammen aus verschiedenen Plateaulagen mit einem großen Anteil an Lössböden. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt biodynamisch.
Weinberg/Vinifizierung:
Die aristotelische Philosophie und mittelalterliche Alchemie standen Pate für diese Cuvée aus Grünem Veltliner und Rotem Traminer. Der Wein wird geprägt durch das Zusammenspiel der vier Elemente: Wasser, Luft, Erde und Feuer. Das Zusammenspiel wiegt dabei mehr als die Summe seiner einzelnen Teile.
Nur perfekte und gesunde handgelesenen Trauben werden für diese Cuvée auf der Maische in Betoneinern spontan vergoren. Es entsteht ein elementarer Wein im Urzustand - in sich ruhend und doch in Bewegung.

Weißwein | Österreich - Wagram - Materia Prima Orangewein trocken BIO | Fritsch

Das Weingut Fritsch befindet sich in Oberstocktal rund 60 km westlich von Wien im Weinbaugebiet Wagram. Erst seit 2007 hat der Wagram den Status einer eigenen Anbauregion erhalten und ist damit das jüngste Weinbaugebiet in Österreich. Vorrangig Löss und andere weiche Sedimente bestimmen die über vierzig Meter hohe Geländestufe. Löss, das auch gelbes Pulver genannt wird, bietet den Trauben exzellente Bedingungen, da er Wärme und Wasser gleichermaßen gut speichern kann und deshalb ausgleichend auf Sonne und Regen wirkt.
Karl Fritsch baut hier auf ca. 25 ha die typischen Sorten der Region an und machte sich auch als Rotweinpionier im Wagram einen Namen. Seit 2008 gehört das Weingut dem exklusiven Kreis der Traditionsweingüter Österreichs an.